Custo de produção da cana-de-açúcar por hectare
O custeio da cana-de-açúcar vai de R$ 4.422 por hectare em Penápolis (SP) a R$ 9.285 em Piracicaba (SP), nas 3 regiões de agricultura familiar acompanhadas pela CONAB, com preços de setembro de 2025.
- R$ 4.422menor custeio por hectare, em Penápolis (SP)
- R$ 9.285maior custeio por hectare, em Piracicaba (SP)
- 43%do custeio em sementes, fertilizantes e agrotóxicos
- 23%do custeio só em fertilizantes
Custo por região
Reais por hectare. As regiões mais recentes vêm primeiro, com a safra e o tipo de agricultura em cada linha.
| Região | Custeio total | Sementes | Fertilizantes | Agrotóxicos |
|---|---|---|---|---|
| Piracicaba (SP) 2025, familiar, preços de 09/2025 | R$ 9.285 | R$ 635 | R$ 1.832 | R$ 728 |
| Coruripe (AL) 2025, familiar, preços de 09/2025 | R$ 6.179 | R$ 502 | R$ 1.444 | R$ 347 |
| Penápolis (SP) 2025, familiar, preços de 09/2025 | R$ 4.422 | R$ 1.066 | R$ 1.351 | R$ 729 |
| Sirinhaém (PE) 2024, familiar, preços de 09/2024 | R$ 10.906 | R$ 757 | R$ 3.127 | R$ 272 |
| Visconde do Rio Branco (MG) 2024, familiar, preços de 09/2024 | R$ 7.525 | R$ 393 | R$ 1.026 | R$ 120 |
Como ler estes números
Desde 2024 a CONAB publica a cana só como agricultura familiar. Nas usinas o custo pode ser bem diferente, e o valor é o custeio da lavoura em produção.
Perguntas frequentes
Quanto custa plantar um hectare de cana-de-açúcar?
O custeio vai de R$ 4.422 por hectare em Penápolis (SP) a R$ 9.285 em Piracicaba (SP), nas 3 regiões de agricultura familiar, com preços de setembro de 2025. A tabela traz cada região, com a safra e o tipo de agricultura.
O que mais pesa no custo da cana-de-açúcar?
Sementes, fertilizantes e agrotóxicos somam 43% do custeio nas 3 regiões de agricultura familiar. Só os fertilizantes são 23%.
O que entra no custeio?
Operação com máquinas, mão de obra, sementes, fertilizantes, agrotóxicos e serviços da lavoura. Ficam de fora transporte, armazenagem, seguro, juros, depreciação e o arrendamento da terra, por isso o custo total é maior que o custeio.
Por que uma região custa mais que a outra?
Porque a CONAB monta um pacote de tecnologia para cada região, com produtividade própria. Um custeio menor não quer dizer lucro maior: a região pode colher menos ou pagar mais frete.
De onde vêm os números?
Dos Custos de Produção da CONAB, que são estimativas feitas antes do plantio, em reais do mês de referência de cada linha, sem correção pela inflação.
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